Apfel zet(本名:Roman Bittner)は1971年、ドイツのベルリン生まれ。ストゥットガルトでアートを学び、Apfel zetを設立するまではNYでデザイナー、イラストレーターとして活動していた。主に、古い製本の手法や狂乱の1920年代のポスター、スイスグラフィックデザインから強い影響を受けている。http://www.apfelzet.de